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鱼腥草的功效与药用价值
 
 
  
   

鱼腥草的功效与药用价值

  
文章发布时间:2016-08-22 18:56:12   来源:农林牧渔网  作者:行情观察员  [在线投稿]

鱼腥草的功效与药用价值

    鱼腥草是三白草科植物藕菜的干燥全草。最早载于古代医籍《名医别录?#36144;?#30001;于它的叶及全草有一股特殊的气味,尤其是将它揉碎之后气味更浓,类似鱼的腥气,所以民间都俗称敢菜为“鱼腥草”。鱼腥草喜欢生于山谷?#24403;摺?#28330;旁或林下等阴潮湿润的地方,对气温不是太挑剔,因此,在我国黄河流域以南各地都能见到它的踪迹。

    鱼腥草的叶片类似心脏形,一般于5月份开花。多于夏秋季节茎叶茂盛、花穗多时采收;拔取全草,除去杂质后晒干备用。民间常把鱼腥草作为蔬菜食用,多为凉拌,也可配肉丝炒吃,习惯认为常食鱼腥草有清热解毒的功效,实践证明民间的这一说法是有一定科学依据的。

    中医认为:鱼腥草有清热解毒、利湿消肿的功效,因此,常用鱼腥草配方治疗肺热咳嗽、肾炎水肿、尿路?#33125;盡?#30382;肤痈疖、中耳炎等疾病。内服鱼腥草的常用量为?#20445;?#19968;25克,因为所含有效成分为挥发物质,因此煎煮时间注意不宜过长。鱼腥草也可以外用,方法是将新鲜的鱼腥草捣烂包敷患处,或者将鱼腥草煎汤熏洗患处,治疗热毒疮疡,效果也好。

    鱼腥草不仅可以作中药治病,也可作蔬菜食用,因此,有关专?#21494;?#23427;的研究报道较多。鱼腥草所含挥发油中的有效成分为癸酞乙醛、月桂醛,这些挥发性成分也是鱼腥草具有特异臭气的缘故。另外,鱼腥草还含有甲基壬酮、香叶烯、癸醛;鱼腥草的叶主要含懈皮贰、氯化钾、硫酸钾;鱼腥草的花、果穗含异懈皮 。药理研究表明:鱼腥草所含挥发?#25237;?#22810;种细菌有?#31181;?#20316;用, 所含钾盐有利尿作用,故能利湿消因此能够清?#21462;?#35299;毒、消炎;肿;所含懈皮素能诱发肿瘤细胞凋亡,因此能增强机体的免疫功 更应该经常多能。

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