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荷兰奶牛养殖业怎么就能赚钱
 
 
  
   

荷兰奶牛养殖业怎么就能赚钱

  
文章发布时间:2016-08-18 16:23:10   来源:农林牧渔网  作者:行情观察员  [在线投稿]

  牛奶是一种特殊的商品,没有工厂可以人工合成,它来源于你对奶牛日复一日的悉心照料。奶农和奶牛共同维系着牛奶的生产,奶牛需要我们在一年365天里,不间?#31995;?#20851;注。每天我们都需要照顾它们,给它们喂料、挤奶。挤奶是一件特别的事情,奶牛在奶厅里的画面,让我觉得有一种说不出的美。

    我从来不去外面买牛,因为?#19994;?#22902;牛每年都能生产一头犊牛。我?#19981;?#29031;顾初生的犊牛,这个阶段的犊牛是最脆弱的。我?#19981;犊?#23427;们学着用奶瓶喝奶,只要喝上了初乳,它们就能像其他牛一样,在草场上吃草,慢慢长大。

    奶牛?#19981;?#24179;淡的生活,?#19981;?#27599;天重复做同样的事情。它们?#19981;?#24179;静地卧着、吃东西、睡觉,不?#19981;?#34987;打扰。一到时间,它们就会成群结队去奶厅挤奶。我想这就是奶牛想要的生活。

   “第一次看到荷兰的牧场,就被那里大片大片的草场所吸引,一?#21917;?#29275;在草场上无忧无虑地吃草,明亮的眼睛中透露出无限的欢乐。”中荷奶业发展中心管理人员刘潇如此告诉记者。2014年6月,中荷奶业发展中心首次组织我国部分业界代表前往荷兰考察当地奶业发展情况,刘潇作为管理人员也在考察团之列。这也是她第一次看到荷兰的牧场。“荷兰是名符其实的农业国家、奶业强国,与中国奶牛养殖业现状相比较,荷兰有很多优势,值得我们借鉴。”

    “荷兰的奶牛养殖成本很低。”刘潇说。据了解,目前我国现代化程度较高的规模化牧场的生鲜乳销售价格大约在4元/公斤,很多牧场还在为亏本叫苦不迭。“荷兰2015年1月公布的保底奶价是30.96欧元/100升(约2.2元/公斤),绝大部分牧场主表示这个底价保证不亏本。”差距如此悬殊是什么造成的呢?

    刘潇分析:第一是用地成本,我国的牧场大多是靠租赁场地经营,而荷兰的家庭牧场大部分有?#32422;?#30340;养殖和种植用地;第二是饲草料成本,我国的牧场大多没有配套的种植用地,饲草料需要外购,而荷兰政府对牧场的奶牛存栏和自有养殖(放牧)用地的比例是有严格要求的;第三是人工成本,荷兰牧场的奶牛养殖效率是1个?#25237;?#21147;饲养90头奶牛,比我国高出一倍甚至更多。荷兰的家庭牧场只依靠家里主要成员便可轻松照看?#32422;?#30340;牧场,不需要额外雇佣饲养工人。

    “除上述三点之外,荷兰高度成熟的奶业服务体系也是有效降低牧场生产成本的原因。鲜奶运输和生鲜乳取样是由乳品加工企业代劳,检测机构上门取样,其他的诸如兽医诊疗、配种、饲草收割、青贮加工、粪污处理等全部是社会化服务机构提供专业化的上?#27431;?#21153;,牧场主只需照顾好奶牛就行。”刘潇补充道。

    据了解,荷兰牧场主的收入除了奶牛带来的生鲜乳及副产品之外,还有来自乳品企业的分红,而中国的牧场收入来源仅仅是生鲜乳及副产品销售。“更多的收入来源,更低的养殖成本,请问荷兰的牧场主怎能不赚钱?”

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