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碧螺春产地在哪里
 
 
  
   

碧螺春产地在哪里

  
文章发布时间:2016-01-20 08:12:03   来源:农林牧渔网  作者:西湖好茶  [在线投稿]

  碧螺春是我国传统名茶,但是很少有人知道碧螺春产地在哪里,碧螺春作为中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以?#27542;?ldquo;洞庭碧螺春”。

碧螺春产地在哪里

碧螺春产地是哪里?

  碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春,2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。金庭镇全境十二个行政村都种茶,重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有?#26893;肌?#33590;园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要?#26893;?#22312;山区?#21738;?#21400;、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

碧螺春的鉴别方法

1、看外观色泽?#22909;?#26377;加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

2、看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

龙井和碧螺春的区别

  碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。龙井出自西湖,龙井是中国杭州四大名茶之一,有“色绿、香郁、味?#30465;?#24418;美”?#26408;?#30340;特点。

碧螺春的功效作用

  碧螺春苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾、五经,其成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下功效作用:

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效?#30465;?/p>

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水?#22303;觥?#21033;用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止?#28982;?#30192;、心肌梗塞?#29287;?#22909;辅助药物。

4、?#31181;?#21160;脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、?#24535;?#20316;用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢?#30149;?#32928;炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治?#30130;?#20063;有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌?#32908;?#21494;酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减?#30465;?/p>

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、?#31181;?#30284;细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素?#25237;?#33590;素。

9、缓解脚气作用?#22909;?#26202;睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,?#30475;?#28024;泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚?#32622;?#26202;泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。

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